| 刺梧桐胶 | | 发布日期：11-06-08 |
刺梧桐胶
概述：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时最大；溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言，待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5％浓度以下，浓度与粘度的关系仍呈正比：浓度在0.5％以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度，浓度在2-3％以上时，成为糊状物，更高时成为柔软的凝胶结构。
性状：淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。
用途，增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。 含量：99%
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| | | 所属地区：上海上海 | | 公司规模：51 - 100人 | | 成立时间：2000年 | | 经营模式：生产型 | | 所属行业：上海市中山北路3000号 | |
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