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杏仁
发布日期:06-09-13
杏仁成份:蛋白质24%,脂肪52%,碳水化合物15%,杏仁甙2%。100g苦杏仁热量为630千卡, 钙358mg,磷444mg,铁7mg,还含有维生素A、B1、B2、C,胡萝卜素和抗坏血酸。

用途:

1、甜杏仁性味微甘、温、入肺经,脾经和太阳经,功能:疏泄 、润降,痛痹散消。主治:止咳平喘,润肺通便, 降血糖,杀虫、治诸疮疥、去头 面诸风气齄疱(美容养颜)。

2、可以炸油:杏仁油是化妆品和高级润滑油的重要原料。

3、可以提炼杏仁甙,也叫配糖物、萄糖苷、糖苷,是有机化合物

 
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